Beste vrienden van de BKVT,
De volgende Waalse Borrelavond wordt voor één keer niet in Namen gehouden, maar in Louvain-La-Neuve. Deze zomereditie vindt plaats op zaterdag 22 augustus 2015 vanaf 12 UUR ‘S MIDDAGS. Het principe blijft hetzelfde: u kunt een menu degusteren dat werd samengesteld door restaurant La Popote belge, of gewoon iets komen drinken. Het menu (zie hieronder) wordt voorgesteld met (36 €) of zonder voorgerecht (31 €). Er worden verscheidene keuzes voorgesteld voor het voorgerecht, het hoofdgerecht en het dessert. Wij hopen op een grote opkomst en wensen u een prettige dag!
Inschrijving
Inschrijven is eenvoudig. U klikt op de volgende doodle http://doodle.com/vn4ncse2e45fv5bb#table en u geeft uw naam en mailadres in. Gelieve ons uw keuze van voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht per mail te bezorgen op .
Graag vóór 08/08/2015 reageren.
Menu
Voorgerecht
- Huisgemaakte garnaalkroketten met tartaar en een vleugje citroen
Of - Kroket van Ardense ham op een bedje van prei en Chimaykaas
Hoofdgerecht
- Rundskarbonaden met Kriek en Noordkrieken, frietjes
Of - Koninginnehapje met oesterzwammen en miniballetjes in een bladerdeeggebakje
Nagerecht
- Huisgemaakte chocoladetaart
Of - Dame blanche (roomijs en slagroom huisgemaakt)
Per persoon: ¼ liter wijn (kleur naar keuze), ¼ liter water (plat of bruis)