Chers Amis de la CBTI,

Pour le prochain Borrelavond wallon, Namur cède exceptionnellement sa place à Louvain-La-Neuve. Cette édition estivale se tiendra le samedi 22 août 2015 à partir de MIDI. Même principe qu’habituellement : vous aurez la possibilité de déguster un menu concocté par La Popote belge ou simplement de venir boire un verre. Le menu (voir ci-dessous) est proposé avec (36 €) ou sans entrée (31 €). Plusieurs choix sont proposés pour l’entrée, le plat et le dessert. En espérant vous y voir nombreux, nous vous souhaitons une très agréable journée!

Inscription

Pour vous inscrire, rien de plus simple. Cliquez sur le lien Doodle http://doodle.com/vn4ncse2e45fv5bb#table et indiquez votre nom ainsi que votre adresse de courrier électronique. Si vous décidez de manger, merci de nous communiquer par e-mail () l’entrée, le plat et le dessert de votre choix.

Réponse souhaitée avant le 08/08/2015.

Menu

Entrée

• Croquette de crevettes grises maison et sauce tartare citronnée
  Ou
• Croquette au jambon d’Ardenne et tombée de poireaux au fromage de Chimay

Plat principal

• Carbonnades de bœuf à la Kriek et cerises du Nord, frites
  Ou
• Vol au vent aux pleurotes et mini boulettes et sa bouchée à la reine

Dessert

• Gâteau au chocolat belge maison
  Ou
• Dame blanche, glace et chantilly faites maison

Par personne : ¼ de litre de vin (couleur au choix), ¼ de litre d’eau plate ou pétillante